2009/8/22
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| 有的人應多喝水，有的則要少喝 對于人體而言，水在身體內(nèi)不但是運送各種營養(yǎng)物質(zhì)的載體，而且還直接參與人體的新陳代謝，因此保證充足的攝水量對人體生理功能的正常運轉(zhuǎn)至關重要。那么我們每天究竟該喝多少水呢？ 專家解析：北京大學第三醫(yī)院營養(yǎng)科主任李百花大夫告訴記者，一般而言，人每天喝水的量至少要與體內(nèi)的水分消耗量相平衡。人體一天所排出的尿量約有1500毫升，再加上從糞便、呼吸過程中或是從皮膚所蒸發(fā)的水，總共消耗水分大約是2500毫升左右，而人體每天能從食物中和體內(nèi)新陳代謝中補充的水分只有1000毫升左右，因此正常人每天至少需要喝1500毫升水，大約8杯左右。 通常每個人需要喝多少水會根據(jù)活動量、環(huán)境，甚至天氣而有所改變。譬如在正常人喝太多水對健康不會有太大影響，只是可能造成排尿量增多，引起生活上的不便。 但是對于某些特殊人群，喝水量的多少必須特別注意，比如浮腫病人、心臟功能衰竭病人、腎功能衰竭病人都不宜喝水過多，因為喝水太多會加重心臟和腎臟負擔，容易導致病情加劇，這些人該喝多少水，應視病情聽取醫(yī)生的具體建議。而對于中暑、膀胱炎、便秘和皮膚干燥等疾病患者，多喝水則可對緩解病情起到一定效果。 此外，人在感冒發(fā)燒時也應多喝水，因為體溫上升會使水分流失，多喝水能促使身體散熱，幫助病人恢復健康。而懷孕期的婦女和運動量比較大的人水分消耗得多，也應多喝水,在我們?nèi)粘Ｉ钪校S多老年人平時不喜歡喝水，專家指出，這是zui壞的毛病。千萬要注意，老人不渴也要常喝水，有效預防“熱中風”。 白開水是的飲料 如今市場上各種純凈水、礦泉水和飲料名稱五花八門，廣告宣傳更是誘人，那么人們究竟該選擇什么來喝呢？其實從健康的角度來看，白開水是的飲料，它不含卡路里，不用消化就能為人體直接吸收利用，一般建議喝30攝氏度以下的溫開水，這樣不會過于刺激腸胃道的蠕動，不易造成血管收縮。含糖飲料會減慢腸胃道吸收水分的速度，長期大量喝飲料，對人體的新陳代謝會產(chǎn)生一定不良影響。李百花大夫告訴記者，像橙汁、可樂等含糖飲料口感雖好，但不宜多喝，每天攝入量應控制在一杯左右，zui多不要超過200毫升，而對于糖尿病人和比較肥胖的人來說，則不要喝飲料。 專家解析：李百花大夫提醒，雖然純凈水和礦泉水等桶裝水由于飲用方便深受現(xiàn)代人青睞，喝這些水時一定要保證其衛(wèi)生條件，一桶水在一個月內(nèi)喝完，而且人們不應把純凈水作為主要飲用水。因為水是人體的六大營養(yǎng)素之一，水中含有多種對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素，而純凈水中的這些物質(zhì)含量大大降低，如果平時人們飲食中的營養(yǎng)結構又不平衡，就很容易導致營養(yǎng)失調(diào)。有的人擔心自來水硬度太大會不利于身體健康，但李百華大夫介紹說，水的硬度對人體健康基本沒有影響，而且現(xiàn)在國內(nèi)的自來水都符合生活飲用水的標準，飲用煮沸了的自來水是安全的。 茶和咖啡具有提*果，但李大夫提醒人們，喝茶宜喝淡茶，并且切忌酗咖啡，因為咖啡因會影響鈣的吸收，有的人喝咖啡成癮，每天要喝三四杯，這很容易導致骨質(zhì)疏松等疾病。 而汽水，則帶來的危害更大：汽水：女性健康的殺手經(jīng)常喝汽水易患食道癌每隔一個小時喝一杯很多人往往在口渴時才想起喝水，而且往往是大口吞咽，這種做法也是不對的。喝水太快太急會無形中把很多空氣一起吞咽下去，容易引起打嗝或是腹脹，因此先將水含在口中，再緩緩喝下，尤其是腸胃虛弱的人，喝水更應該一口一口慢慢喝。 專家解析：至于喝水時間，李百花大夫告訴記者，喝水切忌渴了再喝，應在兩頓飯期間適量飲水，隔一個小時喝一杯。人們還可以根據(jù)自己尿液的顏色來判斷是否需要喝水，一般來說，人的尿液為淡黃色，如果顏色太淺，則可能是水喝得過多，如果顏色偏深，則表示需要多補充一些水了。 再提醒一下，關于燒水也有它的學問。燒開水需沸三分鐘 睡前少喝、睡后多喝也是正確飲水的原則，因為睡前喝太多的水，會造成眼皮浮腫，半夜也會老跑廁所，使睡眠質(zhì)量不高。而經(jīng)過一個晚上的睡眠，人體流失的水分約有450毫升，早上起來需要及時補充，因此早上起床后空腹喝杯水有益血液循環(huán)，也能促進大腦清醒，使這一天的思維清晰敏捷。 |
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